荆楚仙桃讯　为保障广大出行旅客的饮食消费安全，防范食品安全事件发生，3月25日至29日，仙桃市市场监管局对我市境内的沪渝高速仙桃服务区、孝洪高速仙桃南服务区、随岳南高速仙桃服务区等5家经营单位进行食品安全专项检查。

　　本次食品安全专项检查，重点针对服务区超市、餐厅、小吃店等经营主体，检查食品经营主体资质、食品安全制度建立、从业人员健康证明和食品安全培训等，核查是否持证亮证经营，严防过期和“三无”食品上架销售，督促经营者做好冷链食品、进口食品、中高风险地区来源食品查验报备，做好疫情防控工作。针对个别单位超范围经营食品，散装食品未标明生产日期、保质期，食品留样制度执行不规范等问题，检查人员立即开出整改清单，要求限期整改。

　　此次专项检查，进一步增强了食品安全意识，规范了食品经营行为，提高了高速公路服务区、停车区餐饮单位等食品安全整体水平。 下一步，各市场监管所将充分履行监管职责，强化监管措施，强化宣传教育，完善应急处理，切实保障广大消费者“舌尖上”的安全。（记者 鹿丹丹  通讯员 肖云双）