本网讯（记者许立菊）历时两年时间准备，经过严格考核选拔，5月9日，仙桃厨师胡飞赶赴北京，与来自全国各地的厨师一起，飞往全球各个中国驻外大使馆工作。此次选拔活动由商务部组织，湖北仅选派4名，仙桃仅胡飞入选。他也是我市建市以来首名赴国外大使馆工作的厨师。
今年36岁的胡飞是天怡大酒店西厨厨师长。他从16岁开始学艺。他究竟有什么过人的“绝活”？市烹饪酒店行业协会会长李和鸣介绍，胡飞勤学苦研，业务精湛，曾20次荣获省级、全国大奖。2009年，取得高级技师职称。2010年，荣膺“湖北省青年岗位能手”。2013年，胡飞参加全国第七届烹饪大赛，荣获最高奖“特金奖”。2015年，获评“中国烹饪大师”。
在胡飞身上，仿佛有着与生俱来的工匠精神基因。每做一道菜品，他都精雕细琢，用心打磨，“花之韵”“宝塔肉”“灯笼虾”等拿手菜令人叫绝。他凭藉对中华传统美食的情有独钟，对沔阳三蒸文化的无比热爱，练就了一身高超的厨艺，最终在全国百名报名者中脱颖而出，被选派到中国驻阿根廷大使馆工作。
胡飞透露，此次国外之行，他随身携带了一件特别重要的物品——6个蒸笼。因为，他要将沔阳三蒸的美食文化传播到国外，让“沔阳三蒸”走出国门，走向世界。
据悉，中国驻阿根廷大使馆只有胡飞一名厨师，他将负责大使馆内一切餐饮和宴请活动。而今年是中国同阿根廷建交45周年，2018年G20峰会将在阿根廷布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）举行。作为使馆后勤工作人员，胡飞也将参与对国家领导人餐食接待。 （记者许立菊）原标题：携带6个蒸笼出国 弘扬“沔阳三蒸”文化 仙桃厨师胡飞赴中国驻阿根廷大使馆工作
