本网讯　5月20日，中国烹饪大师伍峰将携绝技秘活，赴美国联合国总部参加中华美食节，弘扬沔阳三蒸文化，开展饮食文化交流。他是我省唯一的入选者。 

　　此次活动由中国烹饪协会主办，经过层层推荐、审核、评定，伍峰在全国126名报名者中脱颖而出，成为70名赴美交流代表之一。继2015年赴法国交流后，这是伍峰第二次走出国门。 

　　伍峰是我市烹饪酒店行业协会和沔阳三蒸协会常务副会长，也是市政协委员。32年来，他潜心钻研烹饪技术，弘扬仙桃饮食文化，2014年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第七卷。2015年7月，他参加法国巴黎中国美食节荣获个人五钻金奖、团体五钻金奖，同年9月荣获“中华金厨奖”。 

　　此次赴美交流，伍峰将表演绝技“气球上切肉丝”，更要推介沔阳三蒸中的特色菜——珍珠丸子。（许立菊）