为强化食品安全风险防控,筑牢市民饮食安全防线,近日,市卫健委召开2025年一季度全市食品安全风险监测会商会议。
会议通报了一季度全市食品安全风险监测工作的总体进展,重点围绕食品安全隐患排查、风险监测突出问题及校园食源性疾病防治展开深入研讨,并对“校园餐”专项整治行动作出具体部署。
会议要求,食品安全是民生工程的重中之重。要强化责任意识,严格落实风险监测机制,重点加强对学校食堂及周边食品安全的监管力度,完善聚集性食源性事件上报制度。同时要深化疾控机构技术支撑作用,完善风险研判与信息共享机制,确保专项整治行动精准施策、靶向发力。
据悉,此次会议为全市食品安全风险监测工作凝聚了共识、夯实了基础。下段,市卫健委将持续强化统筹协调,与各职能部门通力协作,全力守护市民“舌尖上的安全”。(记者许雅亭)